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網 址：www.whitemouths.com
地 址：龍崗區龍崗鎮植物園路植物園內天籟別墅區26B
為了與周圍環境區分開以及符合料亭本身的特色，我們專門為料亭設計了獨立的入口。
料亭的玄關位于天花板較低的二樓，因此玄關入口墻面的處理很重要為吸引客人的視線。我們將日本傳統的麻葉圖案解構為菱形和等邊三角形，重組得到我們的雙層格柵墻。我們從不同的角度能夠得到不同的視覺效果，但從正面看的話麻葉圖案依然是視覺中心。在鞋柜面板上我們加工了日本傳統雕刻技術「名栗」。
二層的一半區域由包間和壽司吧構成，我們采用了日本傳統的太鼓張作為隔斷，在保障私密性的同時又具有通透性。二層的另一半區域大廳，我們將木格柵墻元素運用在大廳的倆面墻上。為了確保日光的同時阻擋外面鄰街雜亂的景色，我們將整個陽臺種滿了植物并用腳下開放的雪見障子作為隔斷。
三層是料亭空間的VIP房間，整個空間非常安靜、私密。為了利用三層天花比較高的特點，我們在每一個VIP房間的地板和天花之間都設計了貫通上下的裝飾柜，并且安裝了間接照明。這是參考了京都「修學院離宮霞棚」而得到的想法。
